增设云食堂数据库。

云食堂数据大屏观测当期的菜品销量、就餐频率，后台根据生产计划单生成菜品BOM表，根据BOM可自动生成订单。

智能管理让食堂更高效，也解决了食堂人手短缺的问题。

疫情期间，针对人手不够或避免人员密集可以适当...。

一、食堂员工排班怎么排请前辈指导

排班表是起到在不影响餐厅运作的前提下合理安排员工休假的作用。

我觉得应该和你店里的经营状况相结合，在人少的日子安排休假，人多的时候就不安排，要求不能连休和两个相同岗位人员同时休假。

二、480人分三餐，10个食堂工作人员怎么排班，求大神们赐教

可以分2班，早班大约是3个厨师加4勤杂，早班的人负责10点和12点的饭，晚班1个厨师2个勤杂负责18点的饭。

也可以从早班分出1个厨师上11点到7点的班，这样10点那顿有2个厨师，12点那顿有3个厨师，18点那顿有2个厨师。